เซทอาหารเชฟเทสติ้งเมนูอันเลิศรส

ตุลาคม - ธันวาคม 2565

ฉลองรางวัลมิชลินไกด์ด้วยเซทอาหารเชฟเทสติ้งเมนู 6 คอร์ส

  • Palette

ห้องอาหาร พาเลทท์ ณ 137 พิลลาร์ เฮ้าส์ ได้รับเลือกให้เป็น 1 ใน 50 อันดับของเชียงใหม่ ใน Michelin Guide ปี 2563 2564 และอีกครั้งในปี 2565 และได้เปิดตัวเมนู 6 คอร์สสุดหรูเพื่อเฉลิมฉลองการรับเลือกอันทรงเกียรตินี้ เอ็กเซ็กคิวทีฟ เชฟ แหม่ม และทีม รังสรรค์และนำเสนอเมนูอาหารสำหรับทุกท่านโดยใช้วัตถุดิบคุณภาพเพื่อประสบการรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยม

เชฟเทสติ้งเมนู 6 คอร์สของ ห้องอาหาร พาเลทท์ ราคา 1,370 บาทต่อท่านสำหรับอาหารเท่านั้น และ 1,770 บาทต่อท่านรวมไวน์หนึ่งแก้ว

เมนูอาหารประกอบไปด้วย

อะมูสบูส
บรัสเชตตา ดูโอ
ทรัฟเฟิลและครีมโกทชีส
แองโชวี่และครีมโกทชีส

ซุป
ราวิโอลี่เห็ดในซุปข้าวซอย

สลัด
สลัดอโวคาโด้ในนำ้สลัดรสเปรี้ยว หวาน เผ็ด ท๊อปด้วยมันฝรั่งกรอบ

พาเลทท์คลีนเซอร์
ซอร์เบต์มะม่วงและเสาวรส

อาหารจานหลัก
เนื้อแองกัส เสิร์ฟพร้อมแรตทาทุยและ ซอส ไวน์แดง
หรือ
ปลากระพง เสิร์ฟพร้อมถั่วลันเตาและมะเขือเทศคอนฟิต ในซอสยูสุ

ของหวาน
ลูกแพรตุ๋นเสิร์ฟพร้อมไอศครีมรสวนิลา

กาแฟหรือชาออร์แกนิก เอ็กคลูซีฟ เบลนด์ ของ 137 Pillars

สำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ โทร. +66 (0)53 247 788 หรืออีเมล 137cnxfb@137pillarshouse.com